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Als Raucher ausgehen – in eine Nichtraucherkneipe? Das ist ein durchaus schwieriger, aber naheliegender Gedanke. Denn immer mehr Bars und Kneipen in Deutschland folgen dem westlichen Beispiel und weisen sich…Continue readingAls Raucher in einer Nichtraucherkneipe

Als Barbesitzer hat man es nicht leicht. Die Konkurrenz ist groß und kommt ständig mit neuen Ideen daher. Zudem gilt in der Gastronomiebranche eine harte Ellenbogenmentalität – nicht alle können…Continue readingEine Bar mit CRM ausstatten

Ein Restaurant, Café, eine Bar oder Kneipe kann sehr nüchtern eingerichtet sein, mit kahlen Wänden und Böden, funktionellen Möbeln und wenig Dekoration, oder geradezu schwülstig mit überladenen Möbeln, dicken Teppichen,…Continue readingTeppiche als Wohlfühlelement

Ob man Events plant oder sie nur als Arbeitskraft durchführt – man muss immer gut vorbereitet und taktisch raffiniert sein. Wenn man in coolen Bars etwas verkauft oder einfach nur…Continue readingLeger, schick und sportlich gekleidet auf Events

Bars leben von ihrem besonderen Ambiente. Entweder sind sie nach einem bestimmten Thema eingerichtet oder sie haben ein außergewöhnliches Lichtkonzept und Raumdesign. Ganz einfach, aber durchaus effektvoll, lässt sich die…Continue readingDie Bar mit Spiegeln, Kissen und Postern aufpeppen

Junge Gastronomen träumen oft von der Eröffnung eines eigenen Lokals. Eine Bar, ein Restaurant oder ein Café – ganz egal, welche Art von Gastronomie angestrebt wird, es gibt immer einige…Continue readingGastronomie günstig einrichten